Рецепти за миди с чесън

33 резултата

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Продукти:

800 г миди
250 мл. бяло вино
250 мл. вода
50 г масло
6 скилидки чесън
1 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 връзка копър
сол

Калроии и макроси:

584 ккал. 16г въглехидрати, 52г протеини и 24г мазнини
16% / 42% / 44%

Рецепта:

Пресните миди (800 г) се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома. След това...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Португалски миди с чесън

Към чесъна се добавят мидите и бялото вино, съдът се похлупва.

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Мидите се почистват от пясъка и водораслите....Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрято олио в голяма тенджера.

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....В дълбок тиган с капак се задушават маслото ситно нарязаните лук и чесън.

Супа с миди и домати

Мидите се почистват под студена течаща вода, като се изстъргват черупките и се отстраняват мустачките....Лукът, чесънът, целината и морковът се обелват и нарязват на ситно.

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Мидите се почистват и се слагат в голяма тенджера....Чесънът се накълцва и се прибавя към лука, за да се запържи.

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Мидите се почистват и се измиват добре....В тенджера се налива бялото вино и се слагат целината, пресният лук, чесънът, зехтин и сол на вкус.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Мидите се почистват и се измиват добре....Каперсите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържва в загрят зехтин.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

В малка купа се смесват чесънът, оцетът, солта и пипера, добавя се зехтинът и горчицата и се разбърква сместа....Мидите се овалват в брашното, подправено с черен пипер и сол.

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

Добавя се счукан чесън и след 1-2 минути се залива с бялото вино.

Още