Рецепти за гъби в буркани

39 резултата

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

307 ккал. 26г въглехидрати, 15г протеини и 18г мазнини
32% / 18% / 51%

Чесънът и магданозът се счукват на...

Добавя се нарязаните гъби от буркан и сосът се сваля от котлона.

В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно гъби.

Гъбите се бланшират за 5-6 минути в подсолена вода....Щом се сварят, се отцеждат от маринатата и се поставят в бурканчета.

След това се прибавя и почистеното и нарязано пилешко филе, нарязаните гъби и граха.

След около 15 минути се слагат пасираните домати от консерва и нарязаните мариновани гъби.

Гъбите се разпределят в буркани и се оставят да изстинат.

Отгоре се нареждат гъбите от буркан и се поръсват със сол и черен пипер.

Пилешкото месо, ананасът и гъбите се отцеждат и се нарязват на кубчета.

Добавя се почистеният ориз и когато стане прозрачен на цвят, се добавят нарязаните гъби.

Още