Рецепти за пържено телешко

548 резултата

Хаш с консервирано телешко месо, картофи, зеле, моркови и пържено яйце

Продукти:

Калроии и макроси:

404 ккал. 36г въглехидрати, 30г протеини и 14г мазнини
37% / 31% / 34%

Рецепта:

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Поставят се в тенджера, покриват се с вода и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Азиатско пържено телешко с броколи, гъби и оризова юфка

Телешкото месо се запържва на силен огън, при необходимост на порции, до зачервяване и готовност, след което се изважда.

Пържен телешки дроб с лук

Телешкият дроб се почиства от ципите и жилите, подсушава се с кухненска хартия и се нарязва на парчета с дебелина около 1....Лукът се запържва при периодично разбъркване, докато омекне и леко се зачерви.

Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хляб

Телешкото филе се нарязва на тънки пържоли, които се натъркват със сол и черен пипер и се начукват....Овалват се в брашно и се пържат до златисто от двете страни в сгорещена мазнина След това се поставят върху изпържените филии хляб, предварително киснати в разбитите с малко вода сурови яйца.

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Телешкият черен дроб се нарязва на хапки и се маринова в прясното мляко за около 2 часа....Пържи се на порции в подходящ тиган в сгорещеното олио, по 1-2 минути на страна, без да се разбърква.

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Телешките опашки се подсушават и се подправят с част от солта и черния пипер....Зехтинът се загрява в голям съд с дебело дъно и опашките се запържват на порции до златисто от всички страни.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В тиган се загрява олио и нарязаният лук се запържва за около две минути....В купа се слага телешката кайма и се добавят яйцата, накълцан магданоз, галетата, прясното мляко и подправки - розмарин, мащерка, сол и горчица.

Бързи и лесни обикновени пържени шницели от телешка кайма

Забърква се смес от нарязан на ситно лук, телешка каймата, яйца, брашно, сода, вода и подправки....Шницелите се пържат за няколко минути до златисто, след което се отцеждат върху кухненска хартия.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

В месомелачката се слагат телешкото и свинското месо, чесънът и лукът....В дълбок тиган се загрява олио и всички кюфтенца се изпържват до готовност.

Още

По-общо: