По-общо:

Рецепти за тутманик с мая

13 резултата

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

722 ккал. 137г въглехидрати, 24г протеини и 7г мазнини
77% / 14% / 10%

Рецепта:

В половината прясно мляко се разтваря прясната мая заедно със захарта. Оставя се да се активира за...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

 Прясното мляко леко се затопля и маята се разтваря в него.
Рецепта Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

 Маята се разтваря в 1/2 ч.
Рецепта Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

 Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио....Полученият тутманик се слага в намазнена тава и се разтегля, за да запълни тавата.
Рецепта Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

 Прясното млякото се затопля и в него се разтварят маята захарта и две лъжици брашно....Тутманикът се покрива и се оставя да втаса още един път - за около 40 минути.
Рецепта Тутманик с газирана вода, масло и сирене (без яйца, с мая)

Тутманик с газирана вода, масло и сирене (без яйца, с мая)

 Яйцата, олиото, разтворената предварително с щипка соли малко вода мая и газираната вода се разбъркват....Тутманикът се оставя да втаса на топло.
Рецепта Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

 Маята и захарта се разтварят в топлото прясно мляко....Тутманикът се намазва с разбитото яйце и се пече до готовност във фурна на умерена температура.
Рецепта Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)

Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)

 Маята се разтваря със захарта в прясното мляко....Тутманикът се нарязва отгоре на триъгълници, но не до края и се оставя отново да втаса.
Рецепта Усукан (вит) тутманик с прясно и кисело мляко, масло и сирене и суха мая

Усукан (вит) тутманик с прясно и кисело мляко, масло и сирене и суха мая

 Яйцата се разбиват с прясното мляко, киселото мляко, захар, сол, суха мая и разтопеното масло....Тутманикът се оставя да втаса.
Рецепта Пухкав бъркан тутманик със суха мая, прясно мляко и сирене

Пухкав бъркан тутманик със суха мая, прясно мляко и сирене

 В топлото прясно мляко и водата се разтварят маята и захарта....Тутманикът се намазва с жълтък, разбит с малко олио и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.
Още