Рецепти за ястия с черен дроб

215 резултата

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

233 ккал. 5г въглехидрати, 11г протеини и 18г мазнини
10% / 21% / 71%

Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват. Задушават се в половината масло. След това...

Телешкият черен дроб се почиства от ципата и жилите.

Свинският черен дроб се реже на филийки, които престояват в купа с олио за 1 час в хладилник.

Черния дроб се нарязва на тънки филийки и много добре се измива със студена вода.

Телешкият черен дроб се измива и изчиства от ципите.

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Свинският черен дроб се измива и нарязва на парчета.

Прибавя се измитият, почистен и нарязан на малки хапки дроб....Добавя се и черният ориз и се наливат 4 ч....Ястието се прехвърля в тава.

Свинският черен дроб се реже на парчета, не по-дебели от 1 см.

Свинският черен дроб се сварява, нарязва се и се слага в тенджерата....Ястието се подправя с червен пипер, черен пипер, сол и чубрица.

Още