Рецепти за гарнитури със зеленчуци

342 резултата

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

409 ккал. 80г въглехидрати, 15г протеини и 2г мазнини
79% / 16% / 7%

Чесънът, лукът, чушките и морковите се нарязват на ситно. Запържват се в загрята мазнина за няколко...

След няколко минути, когато зеленчуците също са готови, гарнитурата се разбърква добре и се сваля от котлона.

В тава се нареждат зеленчуците, като се редуват на пластове.

Патладжанът се нарязва, осолява и оставя да изтече горчивият му сок...

Всички зеленчуци се запържват в зехтин и масло до получаване на златист цвят....Тази гарнитура е идеална за риба и бяло месо.

Така приготвената гарнитура е подходяща за риба, но също и за бели меса и шишчета.

Зеленчуците се поднасят като гарнитура.

Пекат се още около пет минути, след това се изваждат и се сервират като гарнитура за пилешки крилца.

Зеленчуковият бульон се загрява в микровълнова на 600 вата за 4 минути....Полученият ориз е перфектна гарнитура за почти всичко.

Гарнитурата е много подходяща за печено пилешко и бяла риба.

Още