Рецепти за рибни шишчета

18 резултата

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

258 ккал. 3г въглехидрати, 32г протеини и 12г мазнини
6% / 51% / 44%

Хекът се нарязва на парчета, големи колкото една хапка. Мариноват се за около 30 минути в сока на 1...

Последователно се набождат на шиш змиорка и краставица.

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на парчета....Посолени, те се нанизват на дървени или железни шишчета.

Поръсват се с олио и се пекат 8 минути на скара като периодично шишовете се въртят, за да се изпече рибата равномерно.

Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на грил до пълна готовност.

На намазнени дървени шишове се нанизват сьомга, праз, сьомга, праз.

Празът се почиства и се нарязва на парчета...

Шишчетата се накисват във вода и след това скаридите се нанизват на тях.

Така приготвената гарнитура е подходяща за риба, но също и за бели меса и шишчета.

Скаридите се набучват на шиш, като между тях се поставят резенчета тиквичка .

Още