Рецепти за ястия в глинен съд

137 резултата

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

366 ккал. 35г въглехидрати, 22г протеини и 15г мазнини
39% / 25% / 38%

Рецепта:

Бобът трябва да се накисне от предишната вечер. След това се сварява, като водата му се сменя два...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Всичко се разбърква за около пет минути, след което се изсипва в глинен съд....Върху боба се нареждат парченца наденички по избор и ястието се поставя във фурна при 200 градуса за около 40 минути.
Рецепта Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан.
Рецепта Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

В голям глинен съд се редят половината от картофите, а върху тях се редят месото, лукът и морковите....Ястието се пече на 180 градуса под капак за около един час, докато продуктите омекнат достатъчно и месото се свари.
Рецепта Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

В глинен съд се подреждат пържоли, след това от зеленчуците и отново пържоли и по този начин до изчерпване на продуктите....Ястието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина.
Рецепта Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съд

Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съд

Приготвеното ястие се залива със зелев сок и вода и се притиска с чиния.
Рецепта Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Когато е почти готово, се прехвърля в глинен съд....Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.
Рецепта Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурна

Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурна

Млякото с ориз се разпределя в глинени съдове или друг вид огнеупорни купички.
Рецепта Печен зрял боб с наденица в глинен съд

Печен зрял боб с наденица в глинен съд

Всичко се разбърква и се постaвя в глинен съд с вместимост литър и половина....Залива се с около две чаши вода (за предпочитане е да се използва течността, в която се е варил бобът) и към ястието се добавят надениците, които са срязани напречно на отделни сегменти.
Още