Телешки винен кебап в тенджера под налягане
Продукти:
- 1 кг телешко месо
- 200 мл. бяло вино
- 1 глава кромид лук
- 2 с.л. доматено пюре
- 6 с.л. олио
- 2 дафинови листа
- 4 зрънца бахар
- 1 ч.л. кимион
- 2 ч.л. червен пипер
- 1/2 л. вода
- 20 г краве масло
- 1 с.л. бяло брашно
Калроии и макроси:
329 ккал. 6г въглехидрати, 35г протеини и 15г мазнини
11% / 47% / 44%
Рецепта:
Телешкото месо се нарязва на средно големи парчета. Овкусява се със сол, черен пипер и кимион и се...