Супа от свинско месо

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Месото се нарязва на ивици, посолява се, поръсва се с черен пипер и се залива с оцета и престоява 20 минути.

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

В дълбока тенджера се задушават ситно нарязаният лук и чесънът в малко олио.

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

След това то се изважда, бульонът се запазва и прецежда и докато месото се реже на ситни кубчета, в бульона се поставят зеленчуците, за да се сварят.

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Добавя се и грахът (ако се използва замразен или консервира, трябва да се сложи по-късно, в края на варенето).

Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Свинската плешка се нарязва на хапки и се залива с водата.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Свинският джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера.

Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Бульонът се прецежда и се връща в тенджерата заедно с езика.

Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Посолява се на вкус и се прибавят нарязаните картофи, моркови и чушки.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Добавят и няколко корички хляб и сместа се оставя да ферментира за около три дни.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Вари се още 20-30 минути.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути.

Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)

Щом е готово, се прибавят нарязаните картофи, моркови и грахът.

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

bg Оризът се бланшира за няколко минути, така че леко да набъбне.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Трите продукта се оставят за 1-2 минути да се задушат и при тях се налива прецеден бульонът от свареното свинско.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

През това време картофите, морковите и целината се нарязват на ситно и когато водата се долее, се добавят в тенджерата.

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Когато супата заври отново, към нея се прибавят фидето, втория домат, нарязан на кубчета, и подправките.

Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Спанакът се попарва с вряща подсолена вода, отцежда се и се нарязва на ситно, след което се прибавя към врящата супа.

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Може да се използват и свински ребра.

Супа от свински крачета

Супата се вари се още 20 минути и се поднася поръсена с магданоз.

Картофена супа със свински гърди

Свинските гърди се сваряват в подсолена вода за 30-40 минути.

Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

След това се добавя оризът и нарязаният на ситни кубчета картоф.

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Морковът и чушката се нарязват на ситно.

Свинска супа / чорба с ориз, лук и застройка от свинска мас, брашно и червен пипер

Брашното се изсипва, сместа се оцветява с червения пипер и се залива с топла вода.

Супа / чорба от свинско месо от плешка със зелев сок, картофи, мас праз лук

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрятата свинска мас.

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Месото от тях и от джолана се накъсва и се връща в бульона.

Супа със зелева чорба, свинско месо, лук и ориз

Щом месото омекне се сипва прецедената зелева чорба.

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

След 10 минути се овкусява с пипера и девисила.

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Тенджерата се похлупва и месото се оставя да се задуши за около 15-20 минути.

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Крачетата се обезкостяват, а ушите се нарязват.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Готовото месо се изважда от бульона.

Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Накрая боршът се подправя със сол и черен пипер и се поръсва с накълцан магданоз.

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Слага се в тенджерата, в която ще се вари чорбата.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Нарязаният на ситно праз се запържва в загрято олио и се добавя към месото.

Крем супа от грах със свински джолан

Джоланът се изважда, месото се отделя от костта и се нарязва на парченца.

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Към сместа се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз и обелените и нарязани картофи.

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Сварените меса се нарязват на парчета и заедно с наденицата се слагат в тенджерата.

Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване.

Чорба от свински крачета с прясно мляко

Свинските крака се заливат с водата, варят се няколко часа, за да могат да се обезкостят по – лесно.

Супа от свински крачета с грах и колбас

Добавя се свинското краче и се вари, докато грахът омекне.

Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Когато продуктите омекнат, краката и ушите се изваждат и месото се обезкостява.

Селска пача-чорба от свински крачета

Свинските крачета се сваряват в подсолена вода докато месото се отдели от костта.

Свинска джолан чорба по воденичарски с прясно зеле и картофи

Зелката се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

След това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа.

Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък

Когато застройката се темперира, се налива в супата и тенджерата се сваля от котлона.

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Бобът мунг и нарязаното свинско месо се слагат в тенджера с дебело дъно....Супата се подправя със сол и черен пипер на вкус.

По-общо:

Рецепти за супа със свинско месо

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: