Рецепти за пълнени патладжани

49 резултата

Рецепта Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна

Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се нарязват по дължина, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.
Рецепта Пълнени патладжани с киноа, нахут, билки и моцарела печени на фурна

Пълнени патладжани с киноа, нахут, билки и моцарела печени на фурна

Те се връщат във фурната за още десетина минути, докато моцарелата, с която се завършва пълненето на патладжаните, се разтопи и позлати.
Рецепта Пълнени патладжани с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Пълнени патладжани с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Пълнените патладжани с ориз, сушени кайсии и фъстъци се сервират горещи и по желание се поръсват с магданоз.
Рецепта Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

Всичко се разбърква, след което се добавя накълцаната сърцевина на патладжаните и с получената смес се напълват лодките.
Рецепта Пълнени патладжани с ориз, орехи и стафиди

Пълнени патладжани с ориз, орехи и стафиди

Патладжаните се разрязват и издълбават, така че да се получат лодки....Връщат се обратно във фурната и се изпичат до пълна готовност на ориза.
Рецепта Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Патладжаните се разрязват на половинки, посоляват се и се оставят за 10-15 минути, за да пуснат горчивия си сок.
Рецепта Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Измитите патладжани се обелват, нарязват се на три части по дължина, потапят се в силно подсолена вода и се оставят да киснат в нея 30 минути.
Рецепта Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна

Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна

Патладжанът се нарязва на тънки резени по дължина.
Рецепта Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им.
Рецепта Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Преди сервиране пълнените патладжани се поливат с лимонов сок.
Още