Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, след което се смесва с настърганите ябълка, яйца, ситно нарязаните краставички и наронената мека част от хляба....С нея се напълват франзелите, които се увиват в пергаментова хартия и се оставят за няколко часа в хладилника.
