По-общо:

Рецепти за месо на скара

281 резултата

411 ккал. 10г въглехидрати, 52г протеини и 17г мазнини
10% / 52% / 39%

Бялото пилешко месо (1/2 кг) се нарязва на едри кубчета. Зехтинът (3 с.л.), соевият сос (5 с.л.),...

След това месото се поръсва със сол и се пече на скара.

Оставят се да киснат в маринатата около половина час и след това се поставят върху силно сгорещена скара.

Конското месо, свинските гърди и сланината се смилат....Пекат се от двете страни на загрята скара, намазана с парче сланина.

Шишчетата се изпичат на скара за по 5 минути на всяка страна, като се обръщат.

Набождат се върху дървени шишове и се изпичат на скара от всички страни до пълна готовност.

След това месото се пече в загрята фурна, както са в плика или могат да се изпекат на скара.

Пликът се връзва и месото се оставя да се маринова за 2 часа в хладилник....Пилешките бутчета се изпичат на загрята скара до готовност.

Свинското месо се обезкостява и се накълцва на много ситно....След това кюфтетата се пекат на барбекю или скара.

Агнешкото месо се нарязва на хапки, подходящи за шишчета....Скарата се загрява на висока температура и се намазва с олио.

Още