Рецепти за зеленчуков борш

11 резултата

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Продукти:

Калроии и макроси:

211 ккал. 41г въглехидрати, 11г протеини и 1г мазнини
75% / 22% / 5%

Рецепта:

Червеното цвекло, морковите, ряпата, пащърнакът, картофът, зелето, керевизът и празът се почистват...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Зеленчуците се заливат със студена подсолена вода и се варят 5 минути в тенджера под налягане....Добавя се към готовия борш, който заедно с него се довежда до кипене.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус....Боршът се оставя да поври още няколко минути и се подправя с оцет, скълцан чесън и заквасена сметана.

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

В отделен съд се слагат картофите, лукът, морковите и последователно останалите зеленчуци....Киселите краставички се нарязват на ситно и се слагат в борша с дафиновия лист и джинджифила.

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Боршът се готви още около 20 минути.

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с черен пипер и се наливат 3 литра гореща вода....Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко.

Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Когато омекне, се добавят и останалите зеленчуците....Изсипва се в борша и се оставя да покри още около 5 минути.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Зеленчуците се добавят към месото....Готовият борш се поднася с резени яйце и малко кисело мляко.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Боршът се овкусява със сол, чесън и захар и се готви още няколко минути.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Готовата супа борш се поднася с една лъжица сметана на порция.

Още