Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна
Продукти:
- 1 1/2 кг агнешки бут
- 1 стрък праз
- 200 г спанак
- 200 г гъби печурки
- 200 г бекон
- 1 ч.ч. бяло вино
- сол
- черен пипер
- джоджен
- девесил
- червен пипер
- магданоз
- зехтин
- за намазване:
- 2 с.л. горчица
- 3 с.л. мед
Калроии и макроси:
620 ккал. 6г въглехидрати, 37г протеини и 46г мазнини
6% / 25% / 70%
Рецепта:
Агнешкият бут се обезкостява. Получава се правоъгълник месо. Приготвя се паста от зехтин, сол,...
