Рецепти за смесени пюрета

812 резултата

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

175 ккал. 23г въглехидрати, 3г протеини и 8г мазнини
53% / 8% / 41%

Картофите се обелват и се нарязват. Сваряват се в подсолена вода. След това се...

Към пюрето, още докато е горещо, се добавя малко масло и се разбърква, за да се разтопи....Смесват се с рибата.

Смесват се с картофите, солта и черния пипер и се смачкват на пюре.

Прибавя се и маслиновото пюре....Продуктите могат да се смесят и в блендер или кухненски робот.

Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната, млякото и подправките се пасира до получаване на глатка смес.

Отцежда се и се пасира до гладка смес....Прибавя се нахутеното пюре и се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Налива се за топлото прясно мляко и сместа се пасира....Картофеното пюре се разбърква и се подправя с накълцан магданоз на вкус.

Картофите се намачкват на пюре и се добавя скълцаният чесън и подправките....Сместа трябва да стане еднородна.

Прибавя се яйцето и всичко се намачква до пюре....Сместа се пасира до хомогенност.

Смесва се с каймата, нарязана глава лук, магданоз, сол и черен пипер....Добавят се брашното, червен пипер, доматеното пюре и се налива вода.

Още