Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета
Продукти:
- 250 г паста орзо
- 1 л. телешки бульон
- 3 домата
- 1 глава червен лук
- 1 скилидка чесън
- 1 1/2 с.л. доматено пюре
- 70 мл. червено вино
- 2 дафинови листа
- 7 с.л. зехтин
- 6 зърна бахар
- 1/2 ч.л. захар
Калроии и макроси:
429 ккал. 61г въглехидрати, 14г протеини и 13г мазнини
58% / 14% / 30%
Рецепта:
Доматите се настъргват. В подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се...