Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Беконът се запържва и се оставя на страна. В същата мазнина се запържва лукът и се подправя с черен пипер. Връща се беконът. Пастата се сварява и след това леко се запържва.

Яйцата се разбиват. Слага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят.

Прибавя се настърган пармезан и ако е нужно още сол и черен пипер. При сервиране спагетите се поръсват с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 256 г
Калории 950 кал
Въглехидрати 78 г 34%
Мазнини 50 г 48%
Белтъчини 44 г 19%
Холестерол 261 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста