Рецепти за супи с яйце

583 резултата

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

260 ккал. 34г въглехидрати, 20г протеини и 4г мазнини
54% / 32% / 16%

Телешкото месо (400 г) се нарязва на хапки и се сварява до пълно омекване....

Слага се оризът и супата се оставя да къкри на слаб огън....Яйцето се разбива, заедно с киселото мляко и брашното.

Вече готовата супа се застройва с яйцето, киселото мляко и брашното.

Супата се оставя да ври няколко минути и се застройва с разбитото яйце в киселото мляко.

Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко....Получената смес се изсипва в супата.

Супата се готви още 15-20 минути и се отстранява от огъня....Млякото, яйцето и брашното се разбиват до еднородна смес.

Супата се оставя да поври 20 минути....Сваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и киселото мляко.

Супата се вари до готовност....В дълбока купа се разбиват яйцата, докато станат на пяна.

Налива се вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите, около 20-25 минути.

Сварените яйца се нарязват на половинки и се добавят към готовата супа.

Още