Рецепти за леки рибни ястия

83 резултата

Печена риба скумрия на скара

Продукти:

Калроии и макроси:

475 ккал. 2г въглехидрати, 37г протеини и 34г мазнини
3% / 33% / 66%

Рецепта:

Рибата скумрия се почиства, измива и подсушава. В кожата и се правят леки разрези....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Покриват се с още хартия и се оставят в хладилника, докато се приготвя рибата....Когато са леко поомекнали, се изваждат от мазнината и се отцеждат.

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Почистената и добре измита риба се обезкостява и смила на кайма....Картофите се обелват, нарязват се на филийки и се запържват леко в останалото олио.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Бялата риба мерлуза се почиства и се нарязва на парчета....Налива се прясното мляко и когато сместа започне леко да ври, се сваля от котлона.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

Филетата риба тон се пекат между 5 и 10 минути на страна, в зависимост дали искате да се получи по-добре изпечена или леко сурова в средата.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

В тази марината рибата престоява на студено 2 часа....След това се отцежда, овалва леко в брашно и се изпича на фурна в намазнена тавичка.

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

След това се добавя филето сьомга и леко се запържва.

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

След това се отцеждат, оставят се леко да се охладят и се обелват....Около рибата се нареждат цели чери доматчета и резени лимон....Ястието се поръсва със сол, черен пипер, розмарин и риган.

Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурна

Рибата се нарежда върху лукът в гювеча....Същата мазнина леко се запържват настърганите моркови, само за три-четири минути.

Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Така приготвените руладини се пекат в леко намазнена тавичка, в умерено загрята фурна, за около 25-30 минути.

Още