Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски
Продукти:
- 180 г брашно
- 120 г пълнозърнесто брашно
- 400 г моркови
- 100 г орехи
- 200 г захар
- 4 яйца
- 80 г стафиди
- 200 мл. уиски
- 200 мл. олио
- 2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. портокалови корички
- 1 ч.л. канела
- За крема:
- 1/2 кг сирене Маскарпоне
- 150 г пудра захар
- 125 г масло
- 80 мл. уиски
- 50 г портокалов сок
- морска сол
Калроии и макроси:
901 ккал. 71г въглехидрати, 9г протеини и 59г мазнини
35% / 5% / 62%
Рецепта:
Ябълките се нарязват на кубчета и се задушават, докато омекнат. След това се пасират....
