Постна пица Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек
Продукти:
Рецепта:
От брашното и яйцето се омесва тесто за пица. След около 5 минути бъркане се добавя млякото, в което е разтворена маята и се меси в продължение на 5-10 минути. Оставя се на топло да втаса (около половин час).
Разстила се върху кръгла тава, предврително намазана с малко зехтин. Върху тестото се слага доматеното пюре, настъргана моцарела, нарязан на ситно босилек, риган и доматите нарязани на шайби. Пече се около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.
Една порция от пицата Маргарита е с диаметър около 20 см.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 399 г | |
| Калории | 562 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 52% |
| Мазнини | 19 г | 31% |
| Белтъчини | 25 г | 18% |
| Холестерол | 140 мг |
Сподели:
