Крем супа от царевица със заквасена сметана

Крем супа от царевица със заквасена сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ситно нарязаният лук (1/2 глава) се запържва до омекване, след което се налива бульонът (400 мл.). Щом той заври, се прибавят царевичните зрънца (300 г). Супата се овкусява с подправките и заквасената сметана (4 с.л.) и се готви още няколко минути. След това се пасира в блендер и се поднася топла, гарнирана със ситно нарязана червена чушка (1/2 бр).

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 427 г
Калории 249 кал
Въглехидрати 36 г 53%
Мазнини 10 г 33%
Белтъчини 10 г 15%
Холестерол 10 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: