Варен булгур със спанак и орехи

Варен булгур със спанак и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситно, чесънът (2 скилидки) – също, и се задушават в горещото олио.

Прибавя се нарязаният на едро спанак (2 връзки) и задушаването продължава още няколко минути.

Слага се булгурът (1 ч.ч.) и се разбърква. Посолява се и се подправя с черен пипер. Налива се 1 ч. ч. вода и ястието ври, докато булгурът поеме цялата течност.

Прибавят се счуканите орехи (1/2 к.ч.) и се разбърква. Ястието се поднася топло.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 499 г
Калории 483 кал
Въглехидрати 73 г 55%
Мазнини 17 г 29%
Белтъчини 22 г 17%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу

Булгурът се слага в малка тенджера и се наливат около 200 мл вода....Разбъркват се и се добавя бейби спанакът.

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Спанакът се измива и почиства....Булгурът се вари за кратко, така че да омекне леко.

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Спанакът се измива и почиства....Булгурът се вари за кратко, така че да поомекне.

Спаначена яхния с картофи, булгур и амарант

Когато спанакът омекне, се добавя булгурът.

Спанак с булгур, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Спанакът с булгур се пече в загрята на 200 градуса фурна до златист загар, за около 12-15 минути.

Пилаф от булгур със спанак

Слага се почистеният и нарязаният на ивици спанак и булгурът.

Салата с варен булгур, праз лук, бейби спанак, маслини, каперси и сушени домати

Булгурът се накисва в гореща вода за около 20 минути....Празът, почистените маслини и сушените домати се нарязват и се смесват с каперсите и бейби спанака.

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Сместа се бърка и когато започна да се запича, си добавя почистеният, измит и нарязан спанак.

Супа с тиква, булгур, мед и сметана

Прибавя се и предварително свареният булгур....Може да се украси с бейби спанак, по желание.

Коментари:

Автор Мнение

darinka.deneva

2011-01-19 22:34:02

vsi4ki rezepti sas spanak sa prosto prekrasni i mnogo lesni za prigotvjne.blagodarj vi ot sarze.