Печени ароматни сладки картофи на фурна с майонезен сос
Продукти:
- 800 г сладки картофи
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. морска сол
- 4 с.л. майонеза
- 2 ч.л. чили сос
- Кайенски пипер
Рецепта:
Сладките картофи (800 г) се нарязват на пръчици. Слагат се в купа и се добавят зехтин (2 с.л.), червен пипер (1 ч.л.), кимион (1 ч.л.), морска сол (1 ч.л.) и малко кайенски пипер.
Картофите се разбъркват много добре. Разпределят се в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 15 минути на 200 градуса. Обръщат се и се запичат за още 10 минути.
Приготвя се сос, като майонезата (4 с.л.) се разбърква с чили сос (2 ч.л.). Готовите ароматни картофи се поднасят с приготвения пикантен сос.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 222 г | |
Калории | 291 кал | |
Въглехидрати | 50 г | 68% |
Мазнини | 9 г | 28% |
Белтъчини | 4 г | 6% |
Холестерол | 0 мг |