Хрупкави сладки картофи на пръчици печени на фурна
Продукти:
- 2 кг сладки картофи
- 1 с.л. царевично нишесте
- 1/2 ч.л. сол
- 2 с.л. зехтин
Рецепта:
Фурната се загрява на около 200 градуса. Две тави се покриват с хартия за печене.
Сладките картофи се обелват и се нарязват на ленти. По възможност трябва да бъдат с еднакъв размер, така че да се пекат равномерно. Картофите се разпределят по равно в тавите.
Поръсват се с царевично нишесте и зехтин. Разбъркват се, докато се покрият добре. След това се подреждат отново, като не трябва да се застъпват
Изпичат се за 20 минути, след което се обръщат и се запичат за още около минути. По желание картофите могат да се овкусят с различни подправки, като риган, черен пипер, лют червен пипер или чесън на прах.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 508 г | |
Калории | 429 кал | |
Въглехидрати | 91 г | 83% |
Мазнини | 4 г | 9% |
Белтъчини | 10 г | 10% |
Холестерол | 0 мг |