Лесна домашна пица с домати и моцарела

Лесна домашна пица с домати и моцарела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пицата се приготвя, като млякото (100 мл.) леко се загрява и към него се добавя маята (5 г). Разбърква се докато се разтвори.

От брашното (150 г) и яйцето (1 бр) се омесва тесто. След около 5 минути бъркане се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути. Оставя се на топло да втаса (около половин час).

Разстила се върху кръгла тава, предварително намазана с малко зехтин. Върху тестото се слагат доматеното пюре (100 мл.), колелцата домати (2 бр), нарязаната на колелца моцарела (200 г). Пицата се посолява, поръсва се с черен пипер.

Пицата се пече около 20-25 минути на 200 градуса на долна фурна. Сервира се гореща и се поръсва с пресен босилек.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 866 г
Калории 1346 кал
Въглехидрати 148 г 44%
Мазнини 54 г 36%
Белтъчини 69 г 21%
Холестерол 357 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Домашна пица с готово тесто, доматен сос, моцарела, маслини и чери домати на плоча

 Готовото тесто за пица се разстила и се намазва с доматен сос....Поръсва се с настърганата моцарела.

Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарела

 Тестото се разстила в намазнена тава и отгоре се подрежат нарязаните на кръгчета домати....Отгоре се слагат накълцан чесън, босилек, малко зехтин и нарязана моцарела....Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Домашна пица с доматен сос, прошуто, гъби, моцарела и чери домати на плоча

 пицата се гарнира с гъби и чери домати и се поръсва с босилек....Разпределя се нарязаното на тънко прошуто и се поръсва с настъргана моцарела.

Пица с домашно тесто, доматен сос, моцарела, салам, домати и маслини на плоча

 Тестото се разстила и се намазва с доматен сос....Поръсва се с настърганата моцарела....Пицата се поръсва с босилек и риган.

Домашна пица с домашно тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плоча

 Намазва се с доматен сос и се поръсва настърганата моцарела....Когато фурната стигне необходимата температура, пицата се прехвърля върху плочата и се пече, докато придобие апетитен загар – около 15-20 минути.

Пица с домашно тесто, шунка, моцарела, домати и маслини на плоча

 Тестото се разстила на плота и се намазва с доматено пюре....Разпределя се нарязаната на тънки парчета шунка и моцарелата....Пицата се поръсва с риган и босилек.

Домашна пица с италианско тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плоча

 Поръсва се с настърганата моцарела и се разпределят чери доматите....Когато фурната стигне необходимата температура, пицата се прехвърля върху плочата.