Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските ребра (2 кг) не се нарязват поотделно, а цели се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино (150 мл.), соев сос (3 с.л.), чили сос (1 с.л.), балсамов оцет (3 с.л.), олио (3 с.л.), мед (3 с.л.), червен пипер (1 ч.л.), черен пипер (1 ч.л.) и сол.

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути). Сервират се топли с гарнитура по избор и стръкове пресен розмарин.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 562 г
Калории 1144 кал
Белтъчини 101 г
Мазнини 73 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 300 мг

Сподели: