Свински ребра с барбекю сос от доматено пюре, мед, горчица и червено вино в Делимано Мултикукър

Рецепта:

В купа се смесват червеното вино (200 мл.), течният мед (6 с.л.), горчицата (1 с.л.) и доматеното пюре (6 с.л.) и сместа се разбива и овкусява с черен пипер (1/2 ч.л.) и сол на вкус. С нея се залива цялото парче свински ребра (1 1/2 кг), предварително поставено в купата на Мултикукър 50 в 1. на Делимано.

Уредът се включва на режим Печене на свинско за 80 минути.

След това месото се изважда и поставя в чиния или плато. Образувалият се в купата на Делимано Мултикукър 50 в 1 сос се поставя в купичка и с четка се намазва месото от всички страни. По желание се декорира с резени лимон и се набучва с връхчета пресен розмарин.