Свински ребра с червено вино и подправки на скара
Продукти:
- 2 кг свински ребра
- 400 мл. червено вино
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. кимион
- сол
Рецепта:
Червеното вино се смесва с подправките и в него се накисват свинските ребра за около два часа. След това се изпичат на скара до пълната им готовност. Сервират се топли.
Време за приготвяне:
60 минутиХранителни стойности:
| Порция | 600 г |
| Калории | 1120 кал |
| Белтъчини | 101 г |
| Мазнини | 68 г |
| Въглехидрати | 3 г |
| Холестерол | 300 мг |
Сподели:
