Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ребърцата (2 кг) се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино (1/2 ч.ч.), соев сос (3 с.л.), сос Уорчестър (3 с.л.), балсамов оцет (3 с.л.), зехтин (3 с.л.), мед (3 с.л.), черен пипер и сол. Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути). Сервират се топли с гарнитура от свежа салата.

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 559 г
Калории 1139 кал
Белтъчини 101 г
Мазнини 73 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 300 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Василиса Прекрасна

2015-10-20 16:05:44

Сосът не е "Уорчестър", а "устър". Освен това, сол със соевия сос... ще стане отровно солено.