Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички
Продукти:
- 250 г брашно
- 1 ч.ч. захар
- 200 г кисело мляко
- 1 яйце
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилия
- 50 мл. ром
- мед
- шоколадови пръчици
Рецепта:
Яйцето (1 бр), захарта (1 ч.ч.) и киселото мляко (200 г) се изсипват в дълбока купа и се разбиват до пълното разтваряне на захарта. След това към тях постепенно се добавят олиото (1/2 ч.ч.), пресятото брашно (250 г), бакпулверът (1 ч.л.), ванилията (1 ч.л.) и ромът (50 мл.). Отново се разбива до получаването на гладко тесто.
То се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица. Най-добре е да се използва специална метална тава за мъфини, а в нея да се поставят хартиени кошнички. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.
След това всеки мъфин се намазва с мед и се поръсва с шоколадови пръчици.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 73 г | |
| Калории | 252 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 56% |
| Мазнини | 11 г | 41% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 18 мг |
Сподели:
