Хрупкав типов хляб с грис за хлебопекарна
Продукти:
Рецепта:
В тавичката на хлебопекарната се слагат продуктите в реда, указан от производителя: водата (250 мл.), типовото брашно (400 г), грисът (150 г), солта (1 1/2 ч.л.), захарта (1 1/2 ч.л.) и най-накрая сухата мая (2 1/2 ч.л.). Машината за хляб се включва в режим на пълнозърнест хляб. След края на програмата хлябът се изважда и се оставя непокрит върху решетка за един час.
Полученият хляб е с невероятно хрупкава коричка.
Време за приготвяне:
200 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 69 г | |
| Калории | 171 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 88% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 5 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
