Гювече с боб, кренвирши и чушки
Продукти:
- 600 г боб
- 4 кренвирши
- 4 печени чушки
- 4 яйца
- 1 домат
- 4 стръка магданоз
- сол
Рецепта:
Свареният и отцеден боб (600 г) се смесва с настъргания домат (1 бр) и се осолява на вкус. С боба, нарязаните кренвирши (4 бр) и печените белени червени чушки (4 бр) се пълнят глинени съдове. Поръсват се с магданоз (4 стръка)и във всяка порция се чуква по едно яйце (4 бр). Гювечетата се запичат с капак за 25 минути и се сервират горещи.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 420 г |
| Калории | 830 кал |
| Белтъчини | 51 г |
| Мазнини | 27 г |
| Въглехидрати | 101 г |
| Холестерол | 224 мг |
Сподели:
