Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос
Продукти:
- 600 г пилешко филе
- 4 питки
- 100 г бекон
- 200 г кисели краставички
- 4 листа маруля
- 4 яйца
- 100 г кисело мляко
- 50 г майонеза
- 2 с.л. зехтин
- сол
- бял пипер
Рецепта:
Питките се разрязват на половинки. Запичат се за около 2 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Пилешкото филе се посолява и се запича на намазнен тиган за по около 4 минути на страна. След това се запича за още 5 минути в загрятата фурна.
Яйцата се запържват на очи в загрят намазнен тиган. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва.
Майонезата се разбърква с киселото мляко, запържения бекон, бял пипер и сол на вкус. Сместа се пасира.
Бургерите се нареждат като върху питките се слага нарязана маруля, пилешко филе, нарязани на ивици кисели краставици, по 1 яйце и се похлупва с другата половина на питката. Готовите домашни бургери се сервират заедно с приготвения сос.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 378 г | |
Калории | 631 кал | |
Въглехидрати | 38 г | 25% |
Мазнини | 32 г | 47% |
Белтъчини | 45 г | 30% |
Холестерол | 305 мг |