Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 4 глави лук
- 2 домата
- 2 чушки
- 1 ч.л. червен пипер
- 4 стръка мащерка
- 4 с.л. олио
- 1/2 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се посолява, добавя се и се с 1 с.л. олио и се оставя за 10 минути.
В дълбок тиган се налива олио и пилешкото месо се запържва за няколко минути, след което се изважда и се слага в тава.
Лукът се нарязва на едро и се запържва в същата мазнина, осолява се и се поръсва със захар. След няколко минути се поръсва с червен пипер. Чушките и доматите нарязват и се добавят към лука. Оставят се да се задушат за няколко минути и се подправят с мащерка и черен пипер.
Зеленчуците се добавят към пилешкото месо и се заливат с 50 мл гореща вода. Кавърмата се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 245 г | |
| Калории | 185 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 26% |
| Мазнини | 7 г | 34% |
| Белтъчини | 19 г | 41% |
| Холестерол | 54 мг |
Сподели:
