Печена патица увита в готово тесто на фурна

Печена патица увита в готово тесто на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патицата се изчиства, измива се и се подсушава. Натрива се със смес от чесън и сол. Маслото се разтопява и се смесва с розмарина и черния пипер. С направената смес се намазва патицата. Тестото се разточва и с него се обвива патицата. Слага се в намаслена с олио тава и се пече във фурна около час и половина на 200 градуса. Изважда се от фурната и се оставя да изстине. Тестото се сваля внимателно. Месото се нарязва на порции и се поднася върху парче от изпеченото тесто.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 243 г
Калории 987 кал
Въглехидрати 38 г 16%
Мазнини 81 г 75%
Белтъчини 24 г 10%
Холестерол 162 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка