Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца
![Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца - снимка на рецептата Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 1 маруля
- 1 връзка пресен чесън
- 1 връзка зелен лук
- 1 връзка магданоз
- 2 връзки репички
- 2 варени яйца
- 4 с.л. зехтин
- лимонов сок
- сол
- 100 г маслини
- 3 варена царевица
- 2 домата
Рецепта:
Лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно. Посоляват се и се претриват леко. Марулята (или салатата) се нарязва на тънки ивици. Прибавят се нарязаните репички и домати, и отцедената царевица. Салатата се посолява, разбърква и залива с лимонов сок и зехтин. Отгоре се украсява с маслините и нарязаните на четвъртинки яйца.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 592 г | |
Калории | 468 кал | |
Въглехидрати | 51 г | 41% |
Мазнини | 27 г | 48% |
Белтъчини | 15 г | 12% |
Холестерол | 187 мг |