Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Мидите, скаридите и грахът се сваряват в месния бульон с виното, дафиновия лист и кимиона. Отцеждат се и се смесват с тънко нарязаната чушка.

Разбиват се майонезата, сметаната, уискито, портокаловият, лимоновият сок и солта. С този сос се подправя салатата и се разполага върху салатени листа. Украсява се с парченца лимон.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 2259 г
Калории 1694 кал
Въглехидрати 69 г 20%
Мазнини 30 г 17%
Белтъчини 259 г 64%
Холестерол 779 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: