Миш-маш с печени червени чушки, лук, домати и сирене на фурна

Миш-маш с печени червени чушки, лук, домати и сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите се обелват и пасират. Могат да се използват и домати от консерва. Добавят се ситно нарязаните печени белени червени чушки, лукът, ситно нарязаният чесън, риганът и олио. Разбърква се старателно.

Поставят се в тавичка в предварително загрята на 200 градуса фурна. През това време се смесват натрошеното сирене и разбитите яйца. Когато течността от доматите изври, се добавя захарта и се разбърква. Щом миш-машът се сгъсти, се добавят яйцата и сиренето и се разбърква. Пече се, докато яйцата се стегнат.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 325 г
Калории 255 кал
Въглехидрати 20 г 31%
Мазнини 15 г 52%
Белтъчини 12 г 19%
Холестерол 174 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Миш маш с лапад, домати и яйца