Миш маш с лапад, домати и яйца
Продукти:
- 2 връзки лапад
- 1 връзка зелен лук
- 200 г домати
- 2 листа целина
- 1 к.ч. олио
- 4 яйца
- червен пипер
- джоджен
- черен пипер
- магданоз
- сол
Рецепта:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване. След това към него се прибавя нарязаният на ситно лапад и щом лападът смени цвета си, се добавят обелените и нарязани на дребно домати. Ястието се посолява и към него се добавят разбитите яйца. Бърка се, докато яйцата се сготвят. Миш машът се подправя с черен пипер, ситно нарязан магданоз, ситно накълцани листа целина, джоджен, червен пипер и сол. Сервира се горещ.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 197 г | |
| Калории | 246 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 10% |
| Мазнини | 22 г | 80% |
| Белтъчини | 7 г | 12% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
