Миш маш с лапад, домати и яйца

Миш маш с лапад, домати и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 връзки лапад
  • 1 връзка зелен лук
  • 200 г домати
  • 2 листа целина
  • 1 к.ч. олио
  • 4 яйца
  • червен пипер
  • джоджен
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване. След това към него се прибавя нарязаният на ситно лапад и щом лападът смени цвета си, се добавят обелените и нарязани на дребно домати. Ястието се посолява и към него се добавят разбитите яйца. Бърка се, докато яйцата се сготвят. Миш машът се подправя с черен пипер, ситно нарязан магданоз, ситно накълцани листа целина, джоджен, червен пипер и сол. Сервира се горещ.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 197 г
Калории 246 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 22 г
Въглехидрати 6 г
Холестерол 187 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Миш-маш с печени червени чушки, лук, домати и сирене на фурна

Миш маш с домати, гъби и лук