Миш маш с домати, гъби и лук

Рецепта:

Гъбите се нарязват на едри парчета и се задушават в маслото. След около 5-6 минути се добавя нарязаният на ситно лук и се задушава. След 3-4 минути, щом омекне, се поръсва с брашното и се разбърква. Щом и той се запържи се добавят обелените и нарязани на кубчета домати. Ястието се посолява и се задушава, докато по-голяма част от течността от доматите се изпари. Чупват се яйцата и всичко се разбърква. Щом те се сготвят се добавя нарязаният на ситно магданоз и миш-машът се сваля от котлона.