Миш маш

Миш маш - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг червени чушки
  • 8 яйца
  • 150 г сирене
  • 4 с.л. олио
  • сол
  • черен пипер
  • 2 домата
  • чубрица

Рецепта:

Червените чушки (1/2 кг) се нарязват на парченца и се задушават в горещото олио до омекване. Прибавят се настърганите домати (2 бр) и задушаването продължава. Слага се натрошеното сирене (150 г) и се готви още 2-3 минути. Слагат се и подправките. Яйцата (8 бр) се разбиват и прибавят. Ястието се разбърква, докато яйцата се втвърдят.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 319 г
Калории 336 кал
Белтъчини 18 г
Мазнини 24 г
Въглехидрати 13 г
Холестерол 407 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: