Калугерска чорба / супа с боб, леща, картофи, моркови, джоджен и магданоз

Калугерска чорба / супа с боб, леща, картофи, моркови, джоджен и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът и лещата се заливат с водата и се варят до омекване.

Добавят се нарязаните на кубчета картофи и нарязаните на ситно зеленчуци.

Щом и те се сварят, към супата се добавят ситно нарязаните зелени подправки - джоджен и магданоз, сол, пипер и олиото. Разбърква се и се сваля от огъня. По желание може да се овкуси и със скилидка счукан чесън.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 573 г
Калории 329 кал
Белтъчини 16 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 57 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Боб чорба - класическа рецепта

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Аржентинска бобена чорба с бекон

Рецепта за бобена супа от латинска америка. Много вкусна, с бекон и чили.