Печена риба лаврак с ориз и пушени свински гърди на фурна

Печена риба лаврак с ориз и пушени свински гърди на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Филетата се посоляват и напояват с лимонов сок.

Отделно се сварява оризът и се смесва с настъргания кашкава и яйцата и се овкусява със сол и черен пипер.

Половината от оризовата смес се поставя на дъното на намазана с олио тава. Отгоре се редят филетата и върху тях се слагат ивички кисели краставички. Намазват се с малко доматено пюре и отгоре се покриват с останалата част от ориза.

Накрая отгоре се редят тънки ивици пушени гърди.

Ястието се пече на 220 градуса за 20 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 606 г
Калории 788 кал
Въглехидрати 63 г 33%
Мазнини 41 г 48%
Белтъчини 40 г 21%
Холестерол 209 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: