Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер
Продукти:
- 1/2 опак. нахут
- 80 мл. зехтин
- сол
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 ч.л. червен пипер
- черен пипер
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. сусамов тахан
Калроии и макроси:
197 ккал. 19г въглехидрати, 6г протеини и 10г мазнини
40% / 13% / 49%
Рецепта:
Нахутът (1/2 опак.) се накисва във вода за цяла нощ, след което се сварява в подсолена вода до...