Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината
Продукти:
- 1 кг свински ребра
- за маринатата:
- 50 мл. ментов чай
- 100 мл. червено вино
- 3 скилидки чесън
- 1 с.л. горчица
- 2 с.л. соев сос
- 1 ч.л. захар
- 2 дафинови листа
- 1 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
Калроии и макроси:
561 ккал. 4г въглехидрати, 51г протеини и 34г мазнини
4% / 39% / 58%
Рецепта:
Захарта се карамелизира. Добавят се ментовият чай, червеното вино, стритите скилидки чесън, дафинов...