Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло вино
Продукти:
- 1 1/2 кг свински ребра
- 100 мл. мед
- 100 мл. вода
- 100 мл. бяло вино
- 1 глава чесън
- 4 с.л. чили сос
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. кимион
Рецепта:
Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, водата, бялото вино, пресованият чесън и подправките. В тази марината се поставят ребрата и се оставят в нея за два часа в хладилник. След това свинските ребра се пекат на фурна, загрята до 160 градуса, за около 2.5-3 часа.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 468 г | |
| Калории | 900 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 12% |
| Мазнини | 51 г | 53% |
| Белтъчини | 77 г | 36% |
| Холестерол | 225 мг |
Сподели:
