Печени мариновани свински ребра в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна
Продукти:
- 2 кг свински ребра
- 6 с.л. горчица
- 2 ч.ч. светла бира
- 6 с.л. соев сос
- 6 скилидки чесън
- 2 ч.л. мед
- сол
Рецепта:
Всички продукти – горчицата, светлата бира, соевият сос, почистеният чесън и меда, се поставят в блендер. Разбиват се до получаване на хомогенна смес.
Свинските ребра се почистват от ципата, заливат се с готовата смес и се мариноват в хладилник. Най-добре е за цяла нощ.
Маринованите ребърца се поставят в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса под фолио за 1 час. След това фолиото се маха и се запичат за още 10 минути.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 443 г | |
| Калории | 752 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 5% |
| Мазнини | 46 г | 58% |
| Белтъчини | 69 г | 39% |
| Холестерол | 200 мг |
Сподели:
