Рецепти за телешко на пара

14 резултата

Печен зелен фасул с телешко месо на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

234 ккал. 17г въглехидрати, 24г протеини и 8г мазнини
29% / 42% / 31%

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Шпикован телешки шол на пара с моркови, шунка и сушени домати

Пълненият телешки шол се сварява на пара.

Телешки кюфтета на пара

Нареждат се върху решетка или уред за готвене на пара.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Телешкият стек се овкусява със сол и черен пипер, залива се с маринатата и се оставя да престои около 10 минути....Оризът се сварява или приготвя на пара.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешкото месо се нарязва на средно големи парчета....След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне.

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане....Щом минат, тенджерата се сваля от котлона и се пуска под студена вода, за да се свали налягането и да се отвори без да изпуска излишна пара.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане....Когато започне да изпуска пара, се засича 1 час.

Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Телешкият език се измива добре....Когато започне да излиза пара, се засичат 50 минути, в които ястието ври на слаб огън.

Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко

Замразените зеленчуци се приготвят на пара....На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Телешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок....Сервира се поръсено с пресен кориандър и ориз приготвен на пара.

Още